Elegir el tamaño de empaque adecuado es más estratégico de lo que parece. El tamaño que elija influye en la percepción del cliente, la frescura, la rotación de inventario, los costos de envío e incluso la historia de la marca de su café. En Tonchant, ayudamos a tostadores y marcas a elegir tamaños prácticos y comercializables que protejan el sabor del café e impulsen las ventas.

Tamaños de venta minorista comunes y por qué se aplican

De 25 g a 50 g (muestra/individual): Ideal para regalos promocionales, muestras y eventos de hospitalidad. Su bajo costo de producción lo hace ideal para que nuevos clientes prueben un café tostado sin tener que comprar una bolsa completa.

125 g (Regalo pequeño/Mini): Perfecto para cafeterías especializadas, sets de regalo y mezclas de temporada. Representa la mejor calidad y fomenta la compra frecuente.

250 g (café de origen único estándar): Este es el tamaño más común en Europa y en tiendas especializadas. Ofrece frescura y buen precio: suficiente para varias preparaciones y se remueve rápidamente.

340 g/12 oz y 450-500 g/1 lb: Más comunes para los consumidores norteamericanos. Las bolsas de una libra son ideales para quienes preparan café con frecuencia y valoran el precio.

A partir de 1 kg (a granel/mayorista): Ideal para cafeterías, restaurantes y mayoristas. Especialmente indicado para clientes con un alto volumen de producción o cocinas comerciales.

El tamaño de la bolsa debe coincidir con el estilo de horneado y el comportamiento del cliente.
Los cafés de tueste ligero y de origen único en microlotes suelen venderse en paquetes pequeños (de 125 g a 250 g) porque los clientes buscan el café más fresco y valoran la disponibilidad limitada. Por otro lado, las mezclas más atractivas y los tuestes habituales se adaptan mejor a paquetes de 340 g a 500 g (o 1 kg para plataformas B2B), ya que ofrecen ventas consistentes y una mejor economía unitaria.

Tenga en cuenta la rotación, la frescura y la vida útil.
La fecha de tueste y la rotación del café son cruciales. Un envase más pequeño ayuda a conservar el máximo sabor del café, ya que se consume más rápido, ideal para tostadores pequeños y modelos de suscripción. Un envase más grande también es recomendable si las bolsas son más grandes y cuentan con un cierre hermético, una válvula desgasificadora unidireccional y una etiqueta transparente con la fecha de tueste, lo que permite conservar el café después de cada uso.

Tenga en cuenta el estilo y la funcionalidad del embalaje.
Las bolsas stand-up con cierres y válvulas desgasificadoras son una excelente opción para el comercio minorista, ya que combinan la estética con la frescura. Las bolsas de fondo plano ofrecen una apariencia premium y un envío cómodo. Para muestras y productos individuales, las bolsas prellenadas o con goteo ofrecen comodidad al consumidor y son ideales para la venta directa al consumidor.

Costos, logística y estándares mínimos
Los tamaños de bolsa más pequeños suelen implicar mayores costos de empaquetado unitario, pero puede probar el mercado con pedidos mínimos bajos. Tonchant ofrece impresión digital flexible y pedidos mínimos bajos, lo que le permite comenzar con prototipos de 125 g o 250 g antes de pasar a la producción flexográfica de gran volumen de bolsas de 500 g o 1 kg. Considere el peso y el volumen del envío: los paquetes individuales más pesados ​​aumentarán los costos de envío, mientras que las bolsas más planas y pequeñas suelen optimizar el espacio en los palés.

Marca, etiquetado y consideraciones legales
El tamaño de la bolsa determina el espacio disponible para documentar la historia del origen, las notas de cata y las certificaciones. Las bolsas pequeñas requieren un diseño sencillo; las bolsas más grandes permiten contar una historia más completa. No olvide que los elementos esenciales de la etiqueta (peso neto, fecha de tueste, información del fabricante y declaración de seguridad en contacto con alimentos) deben estar claramente impresos en el envase.

Consejos prácticos para tomar decisiones ahora

Comience con su canal de ventas: los minoristas prefieren los de 250 g; el comercio electrónico y las suscripciones son buenos para las opciones de 125 g a 340 g.

Pruebe mezclas de temporada en lotes pequeños (125 gramos) para evaluar la demanda antes de ampliarla.

Utilice un tamaño minorista estándar para mantener la coherencia de la marca, más 1 o 2 SKU complementarios (muestra + volumen) para cubrir todos los perfiles de compradores.

En caso de duda, priorice la frescura y las características del empaque (válvula + cierre) sobre un tamaño único más grande.

Cómo Tonchant puede ayudarte a seleccionar y crear el bolso perfecto
Ofrecemos asesoramiento sobre la construcción ideal de bolsas, el diseño de impresión y la selección de materiales para cada tamaño. Tonchant ofrece prototipos de muestra, impresión digital con un mínimo de producción y producción flexográfica escalable para satisfacer sus planes de ventas, ya sea que lance un producto en microlotes de 125 g o una línea de venta al por mayor de 1 kg.

¿Listo para elegir el tamaño perfecto para tu café? Contacta con Tonchant para obtener muestras, precios y recomendaciones de personalización para asegurar que el tamaño de tu bolsa se ajuste a tu estrategia de marca y las expectativas de tus clientes.