¿Bolsitas de té sin plástico?Sí, oíste bien…

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Su taza de té puede contener 11 mil millones de partículas microplásticas y esto se debe a la forma en que está diseñada la bolsita de té.

Según un estudio canadiense reciente de la Universidad McGill, remojar una bolsita de té de plástico a una temperatura de preparación de 95°C libera alrededor de 11.600 millones de microplásticos (pequeños trozos de plástico de entre 100 nanómetros y 5 milímetros de tamaño) en una sola taza.En comparación con la sal, por ejemplo, que también contiene plástico, cada vaso contiene una masa de plástico miles de veces mayor, 16 microgramos por vaso.

La creciente presencia de plásticos de tamaño micro y nanométrico en el medio ambiente y la cadena alimentaria es motivo de creciente preocupación.Aunque los consumidores conscientes están promoviendo la reducción de plásticos de un solo uso, algunos fabricantes están creando nuevos envases de plástico para reemplazar los usos tradicionales del papel, como las bolsitas de té de plástico.El objetivo de este estudio fue determinar si las bolsitas de té de plástico podrían liberar microplásticos y/o nanoplásticos durante un proceso de maceración típico.Mostramos que remojar una sola bolsita de té de plástico a la temperatura de preparación (95 °C) libera aproximadamente 11,6 mil millones de microplásticos y 3,1 mil millones de nanoplásticos en una sola taza de bebida.La composición de las partículas liberadas se compara con las bolsitas de té originales (nylon y tereftalato de polietileno) mediante espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) y espectroscopia fotoelectrónica de rayos X (XPS).Los niveles de partículas de nailon y tereftalato de polietileno liberadas del empaque de las bolsitas de té son varios órdenes de magnitud más altos que las cargas de plástico reportadas anteriormente en otros alimentos.Una evaluación inicial de la toxicidad aguda de los invertebrados muestra que la exposición únicamente a las partículas liberadas por las bolsitas de té provocó efectos en el comportamiento y el desarrollo dependientes de la dosis.

 


Hora de publicación: 09-nov-2022